IPAいいよ。
インディアペールエールとゆービールです。
日本のほとんどにビールはラガービールと言うのど越し重視タイプ。
エールビールは、色々な香りと深い味わいがあるビール。常温もOK。
そして、IPAは大雑把に言うと香り付けのホップを多く使って作っているビール。
多くと言っても、バカ盛りらしい。
モノによってかなり個性があるのですが、概ね苦味がかなり際だちます!
値段もなかなかゴツいですが、アルコール度数高めだったり、クセが有ったり無かったりでお酒好きにも、ビール好きにも満足度も高いと思います。
サントリーとかもこの頃IPA出し始めたので飲んだことない人はゼヒ。
(良い意味でも悪い意味でも日本大手メーカーらしいIPAです。安い。)
そして、個人的に大好きなのは写真右の
BREWDOG PUNK IPA
IPAの中では定番中の定番だけど、苦味もほどほどに、グレープフルーツの香りが切れ味よく効いてて、アルコール度数も5.6%と普通。
IPA界のスーパードライって感じかな?
お値段は400円くらいしますけど、酒屋で見かけたらついつい購入しちゃいます。
飲んだことない人は是非。
で、画面右の DEAD PONY CLUB
これはIPAでは無いですが、ちょっと苦手な味でした。
「若草のような香り」と言っていますが、どうしても雑味というか、草っぽすぎて自分はダメでした。
小生は普段から、Laphroaigラフロイグとかのアイラモルト、スモーキー系などのクセの有るお酒は好みなのですが、この雑味の感じは苦手で・・・
先日、面白そうなビール系を色々入手したので、飲んでみたらまた書きます
・バレルフカミダス
・OLD ENGINE OIL
・FAT TIRE
・ハレの日仙人